Gegenereerd door All in One SEO v4.9.1.1, dit is een llms.txt bestand, gebruikt door LLMs om de site te indexeren. # Restaurant BLEU Amsterdam ## Berichten - [‘T AMSTERDAMSE GRACHTEN SCHAATSDINER WAAR JE AL SCHAATSEND JE GANGEN BIJ VIER SPOTS SCOORT](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/t-amsterdamse-grachten-schaatsdiner-waar-je-al-schaatsend-je-gangen-bij-vier-spots-scoort/) - Lees hier het volledige artikel - [IT GIET OAN – HET SCHAATSDINER OVER DE AMSTERDAMSE GRACHTEN](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/it-giet-oan-het-schaatsdiner-over-de-amsterdamse-grachten/) - Lees hier het volledige artikel - [Restaurant BLEU Amsterdam - The Unconventional Touch of Culinary](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/restaurant-bleu-amsterdam-the-unconventional-touch-of-culinary/) - Lees het artikel hier - [Bleu Amsterdam; Restaurant of the Month November - Blog](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/bleu-amsterdam-restaurant-of-the-month-november-blog/) - [Deze mega bekende vlogger is bij Bleu geweest!](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/deze-mega-bekende-vlogger-is-bij-bleu-geweest-5-50/) - [Hotspot alert! Frans restaurant Bleu in Amsterdam!](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/kijk-trouwens-wat-voor-extra-promotie-ik-voor-je-heb-geregeld/) - Lees het artikel hier. - [On va manger: 14x bistro, auberge, cafe en restaurant](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/on-va-manger-14x-bistro-auberge-cafe-en-restaurant/) - Lees het artikel hier. - [Man of VIVA_Maurice Lede](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/man-of-viva_maurice-lede/) - lees het artikel hier fotografie door Maaike van Haaster. - [UIT Magazine 36](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/uit-magazine-36/) - Tekst via issuu.com - [10 uur in Amsterdam Een dagje struinen, shoppen en eten in de hoofdstad](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/10-uur-in-amsterdam-een-dagje-struinen-shoppen-en-eten-in-de-hoofdstad/) - Teskt via nsfavourites.nl - [Nieuwe favoriet: Restaurant Bleu op de Prinsenstraat](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/nieuwe-favoriet-restaurant-bleu-op-de-prinsenstraat/) - Tekst via Goodfoodlove.com - [BBQ KREEFT EN STEAK BIJ BISTRO BRASSERIE BLEU](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/bbq-kreeft-en-steak-bij-bistro-brasserie-bleu/) - Tekst via Bysam.nl - [Bourgondisch Amsterdam](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/bourgondisch-amsterdam/) - Tekst via Bourgondisch.amsterdam - [Artikel Boringthngs.com](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/artikel-boringthngs-com/) - Tekst via Boringthngs.com - [De hipste restaurants in de Jordaan](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/de-hipste-restaurants-in-de-jordaan/) - Tekst via Couverts.nl - [French cuisine with a modern twist](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/french-cuisine-with-a-modern-twist/) - Tekst via Discoverbenelux.com - [Bleu: Frans restaurant in de Prinsenstraat](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/bleu-frans-restaurant-in-de-prinsenstraat/) - Tekst via Looselab.nl - [HelloAmsterdam 12 Juli](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/helloamsterdam-12-juli/) - Tekst via Issuu.com - [BISTRO BRASSERIE BLEU AMSTERDAM](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/bistro-brasserie-bleu-amsterdam/) - Tekst op Bartsboekje.nl - [15 X DE LEUKSTE NIEUWE HOTSPOTS IN AMSTERDAM](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/15-x-de-leukste-nieuwe-hotspots-in-amsterdam/) - Tekst op Yourlittleblackbook.me - [Franse klassiekers zonder poespas](https://www.restaurantbleu.amsterdam/geen-categorie/franse-klassiekers-zonder-poespas/) - Tekst via Het Parool - [Prinsheerlijk](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/prinsheerlijk/) - Prinsheerlijk artikel ## Pagina's - [Home](https://www.restaurantbleu.amsterdam/) - Amsterdam Beste Bistro Bistro brasserie bleu Panorama Reserveer je tafel Contact Gezellig tafelen in onze bistro met een moderne twist Geniet van de middag Lunchkaart Bekijk lunch avond vol smaak dinerkaart Ontdek het dinner Verfrissende keuzes dranken bekjik onze dranken perfecte wijnselectie wijn ontdek onze wijnen PASSIE & SMAAK Wat je proeft, is ons verhaal - [Groepsdiner Amsterdam](https://www.restaurantbleu.amsterdam/groepsdiner/) - Groepsdiner in Amsterdam? Geniet bij Bistro Brasserie Bleu, privédiners tot 28 personen en op maat gemaakte menu’s voor bedrijven en groepen. De beste keus! - [Bedankt voor uw reservering](https://www.restaurantbleu.amsterdam/bedankt-voor-uw-reservering/) - Bedankt voor uw reservering Wat fijn dat u voor Bleu heeft gekozen. Wij kijken ernaar uit u binnenkort te mogen verwelkomen en u een mooie ervaring te bezorgen. Bij Bleu draait alles om persoonlijke aandacht en gastvrijheid. Ons team staat klaar om van uw bezoek een bijzonder moment te maken. Heeft u vooraf nog speciale - [Agenda & Evenementen](https://www.restaurantbleu.amsterdam/agenda-events/) - Ontdek alle aankomende evenementen bij Bistro Brasserie Bleu Amsterdam: seizoensspecials, feestdagen, acties en unieke belevenissen. Bekijk de volledige agenda. - [Valentijnsdiner Amsterdam](https://www.restaurantbleu.amsterdam/valentijnsdiner-amsterdam/) - Vier Valentijnsdag 2026 bij Brasserie Bleu Amsterdam met een romantisch diner vol verfijnde smaken en sfeervolle beleving. Reserveer nu. - [Keukenhof 2026](https://www.restaurantbleu.amsterdam/keukenhof/) - Combineer je bezoek aan de Keukenhof 2026 met een lunch of diner bij Bistro Brasserie Bleu Amsterdam. Geniet van seizoensgerechten, sfeer en echte gastvrijheid. - [Pasen Amsterdam 2026](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pasen/) - Vier Pasen 2026 bij Bistro Brasserie Bleu in Amsterdam met een feestelijke brunch of diner vol Franse flair en seizoensgerechten. Reserveer jouw Paasviering nu. - [Koningsdag Amsterdam 2026](https://www.restaurantbleu.amsterdam/koningsdag/) - Vier Koningsdag 2026 bij Bistro Brasserie Bleu met een buitenbar, BBQ en versbereide burgers. Gezellig, feestelijk en midden in Amsterdam. Kom langs en geniet! - [WorldPride Amsterdam 2026](https://www.restaurantbleu.amsterdam/worldpride/) - Beleef WorldPride 2026 bij Brasserie BLEU Amsterdam. Dé plek voor lunch, diner of een ontspannen pauze tijdens de Pride-festiviteiten. Reserveer vooraf. - [Kerst & Nieuw Jaar 2026](https://www.restaurantbleu.amsterdam/kerst-nieuwjaar/) - Vier Kerst & Nieuwjaar 2026 bij Bistro Brasserie Bleu Amsterdam met feestelijke gerechten, winterse sfeer en gastvrijheid. Reserveer tijdig voor de feestdagen. - [Kerst Diner in Amsterdam Centrum](https://www.restaurantbleu.amsterdam/kerst-diner-in-amsterdam-centrum/) - Beleef de magie van Kerst 2025 bij Bistro Brasserie Bleu in Amsterdam. Luxe holiday menu’s, feestelijke specials en een warme ambiance voor een onvergetelijke avond. - [FAQ](https://www.restaurantbleu.amsterdam/faq/) - Alles wat je wilt weten — eenvoudig en helder Veelgestelde Vragen Heb je een vraag over reserveringen, ons menu of je bezoek? Bekijk de antwoorden hieronder en geniet zorgeloos van je ervaring bij Restaurant Bleu. Bieden jullie ook vegetarische of veganistische gerechten aan? Ja. Op onze menukaart vindt u diverse vegetarische opties en wij kunnen - [Contact](https://www.restaurantbleu.amsterdam/contact/) - Laat van je horen Of je nu wilt reserveren, een vraag hebt of gewoon even hallo wilt zeggen — we horen graag van je. Neem contact op en we staan voor je klaar! Bij Bleu draait alles om persoonlijke aandacht en gastvrijheid. Of je nu een romantisch diner plant, een groepslunch wilt organiseren of speciale - [Vacatures - Leerling Kok](https://www.restaurantbleu.amsterdam/vacatures-leerling-kok/) - Vacature Bistro Brasserie BLEU Leerling Gastheer Bistro Brasserie Bleu zoekt een enthousiaste, leergierige kok. Ontwikkel jouw vaardigheden en word grillexpert! Wat je gaat leren Over de functie Als leerling keuken werk je met passie aan kwaliteit en detail. Je leert zelfstandig werken met onze Josper grilloven, de Rolls-Royce onder de ovens, en zorgt dat vlees - [Vacatures - Leerling Gastheer](https://www.restaurantbleu.amsterdam/vacatures-leerling-gastheer/) - Vacature Bistro Brasserie BLEU Leerling Gastheer Word het gezicht van onze gastvrijheid en leer het vak in een gezellige, jonge en energieke omgeving. Wat je kunt verwachten Over de functie Als Leerling Gastheer/Gastvrouw zorg je voor een warme, ongedwongen beleving voor iedere gast. Je heet gasten welkom met een oprechte glimlach, creëert een gezellige sfeer - [Vacatures - Zelfstandig Kok](https://www.restaurantbleu.amsterdam/vacatures-zelfstandig-kok/) - Vacature Bistro Brasserie BLEU Zelfstandig Kok Ben jij een grillmaster die passie heeft voor kwaliteit en gastvrijheid? Lees verder en ontdek hoe jij ons keukenteam bij Black and Blue kunt versterken! Wat je kunt verwachten Over de functie Als Zelfstandig Werkend Kok bij Black and Blue Restaurant Group werk je in één van onze vijf - [Vacatures - Gastvrij Talent](https://www.restaurantbleu.amsterdam/vacatures-gastvrij-talent/) - Vacature Bistro Brasserie BLEU Gastvrij Talent Ben jij een geboren gastheer of -vrouw met een passie voor service? Maak indruk op onze gasten en word onderdeel van ons enthousiaste team. Zie hieronder hoe jij aan de slag kunt! Jouw kans om gasten te verrassen Stap in de spotlight Titles zijn cool, maar ons draait het - [Vacatures - Afwas Medewerker](https://www.restaurantbleu.amsterdam/vacatures-afwas-medewerker/) - Vacature Bistro Brasserie BLEU Afwashulp Ben jij die enthousiaste afwashulp die zorgt dat onze keuken altijd spik en span is? Lees verder om te ontdekken wat deze rol inhoudt en waarom werken bij Bistro Brasserie BLEU iets voor jou is. Flexibel werk in een bruisende horeca Word onze schoonmaakkracht Ben jij die enthousiaste afwashulp die - [Vacatures - Medewerker Bediening](https://www.restaurantbleu.amsterdam/vacatures-medewerker-bediening/) - Vacature Bistro Brasserie BLEU Medewerker Bediening Ervaring is mooi meegenomen, maar jouw enthousiasme, gastvrijheid en zin om te leren zijn voor ons het allerbelangrijkst. Werken met plezier en topcollega’s Jouw plek in onze bediening Heb jij zin in een baan waar geen dag hetzelfde is, je werkt met een hecht team én onze gasten een - [Franse Keuken Amsterdam](https://www.restaurantbleu.amsterdam/franse-keuken-amsterdam/) - Franse keuken Amsterdam De Franse keuken Amsterdam proeft u bij Restaurant Bleu Amsterdam! Wij bieden Golden Oldies met een frisse twist. Voorbeelden zijn een fluweelzachte tarbot a la meunière, heerlijke kreeft of de smaakexplosie van een steak tartare. Het broertje van steakrestaurant Black & Blue heeft een ongedwongen sfeer met een warme inrichting en leuke - [Leuk Restaurant Amsterdam](https://www.restaurantbleu.amsterdam/leuk-restaurant-amsterdam/) - Leuk restaurant Amsterdam Zoek je een leuk restaurant Amsterdam? Stop met zoeken! Ga direct langs bij Prinsenstraat 10HS bij restaurant Bleu Amsterdam. Dit gezellige lunch- en diner hang out biedt Golden Oldies uit de Franse keuken met een frisse twist. Het restaurant bevindt zich vlakbij de 9 straatjes en is ideaal voor een ontspannende lunch - [Lunchen In Amsterdam Centrum](https://www.restaurantbleu.amsterdam/lunchen-in-amsterdam-centrum/) - Lunchen in Amsterdam Centrum Lunchen in Amsterdam Centrum na een ochtend winkelen? Loop binnen bij restaurant Bleu Amsterdam! Dé plek om energie op te doen voor de middag. U kunt ons vinden vlakbij winkelgebied de 9 straatjes. Wij zijn het kleine broertje van steakrestaurant Black & Blue. Bij ons vindt u de Golden Oldies uit - [Eten In Amsterdam](https://www.restaurantbleu.amsterdam/eten-in-amsterdam/) - Eten in Amsterdam Eten in Amsterdam? Kies voor de authentieke Franse keuken met een frisse twist! Restaurant Bleu is een gezellige diner- en lunch hang out in het centrum van Amsterdam. Populair winkelgebied de 9 straatjes is nabij, met winkeltjes en gezellige cafés. Het kleine broertjes van steakrestaurant Black & Blue zorgt voor een ontspannende - [Restaurant Amsterdam Centrum](https://www.restaurantbleu.amsterdam/restaurant-amsterdam-centrum/) - Restaurant Amsterdam Centrum Op zoek naar een restaurant Amsterdam Centrum? Kies voor Restaurant Bleu Amsterdam. Het kleine broertje van steakrestaurant Black & Blue is een gezellige lunch- en diner hang out die Golden Oldies uit de Franse keuken aanbiedt met een frisse twist. Denk aan een heerlijke kreeft, een fluweelzachte tarbot a la meunière of - [Pers](https://www.restaurantbleu.amsterdam/pers/) - Nieuws en updates over onze gezellige Franse bistro in het hart van Amsterdam. Pers – Kort & krachtig 16 February 2021 Pers ‘T AMSTERDAMSE GRACHTEN SCHAATSDINER WAAR JE AL SCHAATSEND JE GANGEN BIJ VIER SPOTS SCOORT Lees hier het volledige artikel Read More 16 February 2021 Pers IT GIET OAN – HET SCHAATSDINER OVER DE - [Vacatures](https://www.restaurantbleu.amsterdam/vacatures/) - Restaurant BLEU Amsterdam Word Teamlid Bij Restaurant BLEU brengen we Franse klassiekers met een moderne twist – midden in Amsterdam. Gastvrijheid zit in alles wat we doen. Ben jij gedreven en klaar voor een nieuwe uitdaging? Bekijk onze vacatures en sluit je aan! Gastvrij? Dan zoeken we jou! Medewerker Bediening Lees meer Hou jij - [Reserveren](https://www.restaurantbleu.amsterdam/reserveren/) - ONLINE RESERVEREN Jouw tafel wacht op je! Of je nu komt voor een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden of een zakelijke lunch – met onze online reservering ben je verzekerd van een tafel op het moment dat jou uitkomt. Klik hieronder om direct te reserveren. Reserveer hier Van klassiekers tot verrassingen – er - [Over Ons](https://www.restaurantbleu.amsterdam/over-ons/) - Franse Smaak in Amsterdam Welkom bij Bistro Brasserie Bleu Midden in het bruisende hart van Amsterdam vind je Bistro Brasserie Bleu, een sfeervol restaurant waar Franse elegantie en Am- sterdamse gezelligheid samenkomen. Bij ons geniet je van verfijnde Franse klassiekers, bereid met dagverse ingrediënten en een moderne twist. Steaks & salads, één van Europa’s top ## Mijn templates - [Standaard kit](https://www.restaurantbleu.amsterdam/?elementor_library=standaard-kit) ## Elementor Header & Footer Builder - [Footer](https://www.restaurantbleu.amsterdam/elementor-hf/footer/) - FB TikTok IG Our Address Prinsenstraat 10HS 1015 DC Amsterdam 020 3621340 info@restaurantbleu.amsterdam Working Hours Maandag – Zondag 12.00 – 22.30 Parijse stijl in Amsterdam Geniet van perfect gegrilde steaks, verfijnde wijnen en een warme brasseriesfeer in het bruisende centrum. RESTAURANT BLEU AMSTERDAM Eten In Amsterdam Franse Keuken Amsterdam Leuk Restaurant Amsterdam Lunchen In ## Custom Blocks - [English Link](https://www.restaurantbleu.amsterdam/custom-block/language-1/) ## Header Builder - [Sample Site Header](https://www.restaurantbleu.amsterdam/custom-site-header/sample-site-header/) - Panorama BLEU Reserveren Menu’s expand child menu Dinerkaart Dinner Menu Abendessen Dîner Cena Lunchkaart Lunch Menu Mittagessen Déjeuner Almuerzo Groepskaart Group Drankenkaart Drinks Wijnkaart Wines Vacatures Contact Over Ons Pers Arrangementen expand child menu Brochure NL Brochure EN High Beer High Tea FAQ Menu ## Categorieën - [Geen categorie](https://www.restaurantbleu.amsterdam/category/geen-categorie/) - [Pers](https://www.restaurantbleu.amsterdam/category/pers/)